XtGem Forum catalog
Thứ 4, 08·04·2026 - 10:13:33

    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn
    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn

    Bạn đang xem thông tin về Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn trên website GheXem.Wap.Sh

    GhéXem.Wap.Sh › Khoa Học › Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn

    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn

    XtCAT -:- 404
    0: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known
    Advertise Here

    404 - Page Not Found - Back Home

    Total Visits: 38498970
    Visits Today: 74440
    This Week: 1021073
    This Month: 4314318

    This site, is built entirely by using XtGem.

    XtGem is a visual mobile site building tool, allowing users to create and maintain highly customizable personal mobile sites completely free of charge - and without a need to know any programming language at all!

    Thích
    Đăng bởi:

    Bi Kai

    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn, thuộc thể loại Khoa Học. Các bạn có thể xem Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn tại GheXem.Wap.SH

    Chia sẻ

    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn

    Đăng bởi: Bi Kai

    Các nhà khoa học đã xâu chuỗi được bộ gene của cây ớt và phát hiện ra các gene khiến cho quả ớt có vị cay.

    Hình ảnh của bộ gene này đã được đăng trên nhật báo Proceedings của Viện hàn lâm Khoa học quốc gia Hoa Kỳ và là cơ sở để mở đường lai tạo những giống ớt cay hơn hiện tại.

    "Những phát hiện này sẽ là cơ sở để phát triển các nghiên cứu về phân tử và nông học, cũng như giúp các nhà lai tạo tăng tốc trong việc tạo ra các giống mới bằng các kỹ thuật sinh học phân tử", đồng tác giả nghiên cứu Cheng Qin thuộc Đại học Nông nghiệp Tứ Xuyên (Trung Quốc) chia sẻ.

    Ớt được đưa vào trồng trọt bởi những người dân châu Mỹ bản địa tại Nam Mỹ từ cách đây 8.000 năm, có nguồn gốc từ một giống cây dại tên là Chiltepin annuum. Cây ớt cùng họ với cà chua và khoai tây, và sớm trở nên phổ biến trên thế giới sau khi Columbus đặt chân tới châu Mỹ.

    Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn
    Tải ảnh gốc

    Trong những năm gần đây, những người thích ớt đã dùng các phương pháp lai tạo truyền thống để làm tăng lượng capsaicin - hợp chất gây ra độ cay nóng của ớt nhằm tạo ra những giống ớt cay hơn.

    Một số giống lai thành công có thể kể đến như giống Carolina Reaper và Trinidad Moruga Scorpion có độ cay gấp 100.000 lần ớt bình thường, và các nhà nghiên cứu đã tính toán được rằng khoảng 2,7 pound (khoảng 1,2kg) các loại ớt này sẽ đủ để giết chết một người. (Một quả ớt Trinidad Moruga Scorpion chứa lượng capsaicin tương đương với một bình xịt hơi cay).

    Để hiểu hơn về ớt, Qin và các đồng nghiệp đã xâu chuỗi bộ gee của một giống ớt được trồng tại học viện tên là Zunla-1 cũng như những giống ớt dại tương tự. Họ phát hiện ớt phân nhánh khỏi cà chua và khoai tây từ 36 triệu năm trước. Khoảng 81% bộ gene của ớt được tạo nên bởi transposon hay còn gọi là các gene nhảy, có thể di chuyển từ nơi này đến nơi khác trong bộ gene. Những gen này xuất hiện từ khoảng 300.000 năm trước.

    Họ cũng quét bộ gene của 18 giống ớt được trồng để so sánh sự khác biệt giữa ớt dại và ớt trồng. Nhóm nghiên cứu đã tìm ra một số gene có liên hệ với thời gian hạt giống ở trạng thái ngủ, khả năng chống chịu sâu bệnh và khả năng nảy mầm.

    Nhóm nghiên cứu cũng tìm ra kết hợp gene đằng sau vị cay của ớt. Gene tạo vị cay có thể nhân đôi nhiều lần để tạo ra nhiều hoặc ít hơn capsaicin. Những giống ớt ngọt, ngược lại, đã xóa bỏ các gene tạo vị cay này.

    Những phát hiện này đã đề ra hai cách mới để lai tạo những giống ớt cay hơn. Một là tìm những giống ớt có gene tạo vị cay và lai chúng với nhau. Hai là cấy thẳng gene tạo vị cay vào cây để tạo ra nhiều bản sao của chúng.

    Theo Vietnam+

    Thêm bài hát vào playlist thành công

    Thêm bài hát này vào danh sách Playlist

    Tạo Playlist mới
    Vui lòng đăng nhập trước khi thêm vào playlist!
    Khoa học Đời sống
    Xem Thêm →
    • Bí ẩn loài giun sống nhăn răng dù bị giết hàng trăm lần

      Bí ẩn loài giun sống nhăn răng dù bị giết hàng trăm lần

      Khám Phá

      XtCAT -:- 404
      0: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known
      Advertise Here

      404 - Page Not Found - Back Home

      Total Visits: 38498994
      Visits Today: 74464
      This Week: 1021097
      This Month: 4314342

      This site, is built entirely by using XtGem.

      XtGem is a visual mobile site building tool, allowing users to create and maintain highly customizable personal mobile sites completely free of charge - and without a need to know any programming language at all!

    • 5 câu hỏi không có lời giải đáp về cơ thể con người

      5 câu hỏi không có lời giải đáp về cơ thể con người

      Bí Ẩn

      XtCAT -:- 404
      0: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known
      Advertise Here

      404 - Page Not Found - Back Home

      Total Visits: 38499002
      Visits Today: 74472
      This Week: 1021105
      This Month: 4314350

      This site, is built entirely by using XtGem.

      XtGem is a visual mobile site building tool, allowing users to create and maintain highly customizable personal mobile sites completely free of charge - and without a need to know any programming language at all!

    • Lý giải hiện tượng tối đen giữa ban ngày ở Hạ Long

      Lý giải hiện tượng tối đen giữa ban ngày ở Hạ Long

      Khám Phá

      XtCAT -:- 404
      0: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known
      Advertise Here

      404 - Page Not Found - Back Home

      Total Visits: 38499010
      Visits Today: 74480
      This Week: 1021113
      This Month: 4314358

      This site, is built entirely by using XtGem.

      XtGem is a visual mobile site building tool, allowing users to create and maintain highly customizable personal mobile sites completely free of charge - and without a need to know any programming language at all!

    • Vì sao tay người trẻ bị nhăn khi ngâm nước, tay người già thì không

      Vì sao tay người trẻ bị nhăn khi ngâm nước, tay người già thì không

      Khám Phá

      XtCAT -:- 404
      0: php_network_getaddresses: getaddrinfo failed: Name or service not known
      Advertise Here

      404 - Page Not Found - Back Home

      Total Visits: 38499018
      Visits Today: 74488
      This Week: 1021121
      This Month: 4314366

      This site, is built entirely by using XtGem.

      XtGem is a visual mobile site building tool, allowing users to create and maintain highly customizable personal mobile sites completely free of charge - and without a need to know any programming language at all!

    • Hiến giọng nói

      Hiến giọng nói

      Y Học - Sức Khỏe

    • Việt Nam xử lý thành công ảnh vệ tinh viễn thám

      Việt Nam xử lý thành công ảnh vệ tinh viễn thám

      Khoa Học

    • Tái tạo thành công tai người từ chất béo

      Tái tạo thành công tai người từ chất béo

      Khoa Học

    • Sự biến đổi khí hậu qua bức tranh hoàng hôn nổi tiếng

      Sự biến đổi khí hậu qua bức tranh hoàng hôn nổi tiếng

      Khám Phá

      • 123»
    Từ khóa: Nghiên, cứu, gene, để, lai, tạo, giống, ớt, có, vị, cay, hơn, Khoa, Học Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn,Khoa Học
    Từ khóa:

    Like GheXem.Wap.Sh trên Facebook để chia sẻ cho mọi người biết nhá!

      • Thống kê
      • 1
      • 2 [+11]
      • 18
      • [+ 5879]

      Đơn vị cá nhân: Designer: Bi Kai

      Địa chỉ: Phường Hưng Lợi - Ninh Kiều - Cần Thơ

      Copyright © 2014 - Thank to Xtgem.Com

      Thank to Nhaccuatui.Com

      Trang chủ/ Mobile
       
      Góp ý
       
      Liên hệ Hỗ trợ
      sitemap.htmlsitemap.xmlurllist.txtror.xmlsitemap.xml.gz C-STAT THONG KE - DUA TOP WAP VIET TOP RANK